ike ! ike ! Bento ファーマーズマーケット・デビュー♡

こんにちは、Textile-Tree特派員のリヴィ・あいです!

じゃーん!!!とうとう私とDJナオミちゃんの
弁当ビジネスのデビューヽ(^。^)ノ

大好きなダウンタウンのファーマーズマーケットで
10月の毎週土曜4回出店しました。
秋晴れに恵まれ、4回ともいいお天気。
夏程の人出はないのですが、
素敵なお客さんたちとの出会いや
知り合いの人たちがお祝いに駆けつけてくれて、
楽しかった!!!

慣れない一週目からだんだんと要領を得て、
準備の時間もだいぶ短縮、
量の加減もやっと最後に掴めました(笑
秋ということで、週代わりに
オリジナルのポテトコロッケのほかに
シーズナルなスペシャルコロッケ
(コーンマヨポテト、シナモンパンプキン、さつまいも)を
その場で揚げて、お弁当にしました。

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いけ!いけ!おたやんシスターズでーす(*^^)v

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このブース立てるのが結構大変なんです💦

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ナオミちゃん手書きのメニューボード

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今回からこのEcoのボックスを使用。
グッドデザイン賞を取っているもので、蓋をあけると
ソース入れとカトラリー入れの羽が両側に付いています。

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ナオミちゃんのお母さんも主力メンバーで大活躍中!!!

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主役のコロッケには、ローカルのフリーケージの卵、
ローカルのパンから作った手作りパン粉、
ローカルのポテトと玉ねぎを使ったこだわりの逸品です。

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このファーマーズマーケットの間に
2回のデリバリーオーダーもいただきました。

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ビジネスの準備段階からずっと応援して楽しみにしてくれていた
”Silverwear Jewelry SLC”のSteveとJoni。
マーケット開催中もずっと反対側で宣伝して
お客さんを送り込んでくれました♡

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旦那からは励ましの”楽屋花”が≪笑

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期間中は他のブースを周ったり写真を撮る時間が
なかったのですが、ちょっとだけ。

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わんちゃんがたくさん通るので、これまた楽しかったです!

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最後の週はハロウィンのカボチャデコレーションのeventも♪

Downtown SLC Farmers Market
https://www.facebook.com/slcfarmersmarket/?fref=ts

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カテゴリー: エコや気になるマーケット パーマリンク

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